說到台灣伴手禮，大家就會想到鳳梨酥吧！雖然很多人覺得鳳梨酥已經太普遍，但各家品牌可是持續地在鳳梨酥上做出各種變化及特色呢～不管是傳統口味、酸甜口味還是創意口味，一起來看看 iCarry 推薦的 2023 全台鳳梨酥推薦 TOP 10 清單吧！
2023 全台鳳梨酥推薦 TOP 10
- 【佳德糕餅】原味鳳梨酥
- 【小潘蛋糕坊】鳳梨酥
- 【微熱山丘】鳳梨酥
- 【舊振南】鳳梨酥
- 【裕珍馨】金賞纖果鳳梨酥
- 【阿聰師】鳳梨酥
- 【高女婿】鳳梨酥
- 【一之鄉】桂圓鳳梨酥
- 【大黑松小倆口】鳳凰酥
- 【查理布朗烘培】小雞咕咕鳳凰酥
1.【佳德糕餅】原味鳳梨酥
喜愛經典的傳統味鳳梨酥的朋友們，絕對不能錯過佳德飄香近 40 個年頭的金賞獎冠軍/觀光客指定伴手禮的招牌原味鳳梨酥。在製作上以佔整體 20% 的鳳梨醬搭配香甜的冬瓜黃金比例，使餡料的甜度恰到好處，並嚴格控管商品含水量低於 12%，確保外皮鬆香、內餡綿密，屢次成為糕點烘焙比賽的冠軍。
iCarry 伴手禮專家｜美味直送全球：【佳德糕餅】原味鳳梨酥
2.【小潘蛋糕坊】鳳梨酥
藏身在板橋巷弄的「小潘蛋糕坊」原本是傳統的台式麵包坊，逢年過節甫推出的鳳梨酥、鳳黃酥因用料單純，吃的到鳳梨的香甜美味而廣受喜愛。奶香十足的外皮，配上微甜的鳳梨冬瓜餡，一口氣連吃兩三顆也不會膩喔～另外更廣受歡迎的小潘鳳黃酥，甜鹹好滋味，更是節慶必搶的聖品呢！
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3.【微熱山丘】鳳梨酥
微熱山丘這塊被譽為「鳳梨酥界愛馬仕」的鳳梨酥，最大特色就是純手工熬製的土鳳梨餡，外皮使用紅殼鮮力蛋、天然奶油及日本麵粉製成，享用時不僅嚐得到外皮醇厚的蛋奶香，更能細細品味滿嘴的酸甜涮嘴的纖維內餡。自南投起家的「微熱山丘」結合了台灣獨特文化及農業，樸實且誠意十足，一躍成為成為國際精品級的甜點，更是土鳳梨酥派的領頭羊，是送禮自用兩相宜的最佳台灣伴手禮～
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4.【舊振南】鳳梨酥
舊振南號稱高雄烘焙業的南霸天！不僅婚禮傳統的漢餅、大餅、綠豆椪出名，實如其名的小金磚鳳梨酥也深受饕客喜愛。嚴選台南關廟鳳梨為底融合甜而不膩冬瓜膏，外層酥皮使用新鮮雞蛋與奶油，加上獨家配方乳酪粉調和而成，奶香風味濃醇誘人。經典精緻的小金盒包裝，更是長年熱賣的台灣伴手禮。
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5.【裕珍馨】金賞纖果鳳梨酥
您知道台灣金曲歌后江蕙演唱會的指定點心是什麼嗎？正是裕珍馨的金賞纖果鳳梨酥！裕珍馨的金賞纖果鳳梨酥吃起來酸甜順口，不僅吃得到鳳梨果肉還有豐富的纖維，內餡Q彈有勁，搭配天然奶油製成帶著奶油淡淡清香的外皮，外酥內軟恰到好處。難怪會擄獲金曲歌后江蕙的心。
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6.【阿聰師】鳳梨酥
說到阿聰師，大家都會想到各種芋頭創意糕點，但其實除了正宗芋頭酥之外，鳳梨酥也值得一嚐喔～四方型，皮酥香，餡甘甜！皮薄餡多、鬆軟不黏牙、口感細緻濃郁，充滿著鳳梨的自然酸與甘甜，阿聰師的手藝，獨特雅緻改良。
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7.【高女婿】鳳梨酥
這家鳳梨酥超特別！是從國外紅回台灣，為愛而生的高女婿是創辦人高吉良先生為了追求韓國老婆而成立的鳳梨酥品牌，並受到韓國電視節目《花漾爺爺》與香港《飲食男女》報導之後暴紅，甚至吸引美國舊金山米其林星級大廚 George Chen 來訪，成為台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌。最特別的是芒果口味的鳳梨酥，其中夾有芒果乾，入口每口都嚐的到香甜的芒果塊，拿來作為台灣伴手禮，真的超特別的呢～
iCarry 伴手禮專家｜美味直送全球：【高女婿】綜合鳳梨酥
8.【一之鄉】桂圓鳳梨酥
一之鄉嚴選來自台南東山的60年以上的老欉龍眼乾，傳承三代台灣百大青農-陳昀鎂小姐，堅持用土窯柴燒 5-6 日留下最終經典滋味，以手工剝殼去籽，顆顆果肉均勻飽滿，揉合奶香酥皮，造就桂圓香氣十足的桂圓鳳梨酥，是養生伴手禮的最佳推薦～
iCarry 伴手禮專家｜美味直送全球：【一之鄉】桂圓鳳梨酥
9.【大黑松小倆口】鳳凰酥
大黑松小倆口是台灣著名的牛軋糖創始名店，而他們的鳳凰酥更是被指定為必買的伴手禮。在2023年，這款美食榮獲了台灣百大糕餅伴手禮的最高等級金質獎，可見其受到廣大食客的高度肯定。
這款鳳凰酥以其奶香濃郁的外皮和獨特口感而聞名，鳳梨冬瓜餡包裹著精心調製的鹹蛋黃，酥鬆的餅皮中，飄逸著頂級奶油的香醇。一口咬下，鹹香的蛋黃在口中化散開來，流沙內餡適度融合鳳梨冬瓜醬的口感，有別於一般鳳梨酥的特殊口味，綿密口感、爆漿餡料難以忘懷，一口接著一口停不下來！
iCarry 伴手禮專家｜美味直送全球：【大黑松小倆口】鳳凰酥禮盒
10.【查理布朗烘培】小雞咕咕鳳凰酥
查理布朗烘培這款小雞咕咕鳳凰酥名字超可愛，將鳳凰酥外型做成雞蛋的形狀，圓滾滾的造型超討喜，酥香餅皮添加起司粉，增添層次精選的散蛋黃，裹上酸甜的鳳梨餡，散發濃郁自然風味，豐富的口感令人回味不已～
iCarry 伴手禮專家｜美味直送全球：【查理布朗烘培】小雞咕咕鳳凰酥
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