許多人看到看到黃澄澄、圓鼓鼓的月亮,可能心中柔情滿溢、詩性大發,深感「每逢佳節倍思親……」,但好吃的阿V我,卻總是秒想起美味的蛋黃酥啊……
“蛋黃酥”是台灣的傳統糕餅,也是一般大眾所認定傳統月餅中的台式油皮月餅之一。新北市府為了推廣台灣這款道地-內餡為鹹鴨蛋黃、紅/綠豆沙,甜而不膩,香酥可口-的傳統糕餅,自2011年開始舉辦『新北市蛋黃酥節』,每年都吸引數十家糕餅業者、餐飲學校的學生摩拳擦掌的提出各式傳統及創意蛋黃酥呢!
除了新北市府的蛋黃酥優勝店家之外,風靡全台、引發搶購的蛋黃酥,藏身在哪些知名店家呢?又有哪有充滿創意與美味的蛋黃酥問世呢?
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?中秋名店-小潘蛋糕坊?
若你說你沒聽過『小潘鳳梨酥/小潘鳳凰酥』,那你絕對絕對不能稱自己為饕客或吃貨達人喔~
『小潘蛋糕坊』可是台北(板橋)著名的人氣強滾滾排隊名店呢!
佳德鳳梨酥保存期限多久?佳德全商品蔓越莓鳳梨酥、鳳黃酥、蛋黃酥、牛奶酥餅保存期限,通通幫你整理好了!
若提到會讓人排隊排到腿軟的糕餅名店,莫過於就是位在南京三民捷運附近的佳德糕餅囉!若您是平常去購買的話,大約要排15~30分鐘,若您是選在中秋、過年前去買佳德糕餅,保證排隊得排1~3個小時…….(這可是我的切身之痛阿!)