有人說，法國人於11、12世紀十字軍東征時期，將牛軋糖從東方帶入了西方世界，並且在糖果中加入櫻桃、杏仁和開心果，讓牛軋糖在西方造成一股流行。此外，牛軋糖還稱之為「功名糖」，傳說明代有位狀元商輅，赴京趕考前夢見了花生、糖和牛，夢醒後滿心歡喜，就吩咐家人取米殼和麥芽糖一起攪和，再加入花生倒入牛形模具，熬成有牛外形的硬糖，為感謝文昌帝君並用此糖供奉文昌帝君，之後考試無往不利。
為什麼稱為「牛軋糖」？
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2017中秋台灣月餅大推薦
中秋節又快到了啦, 中秋節是一家團圓的日子,除了賞月,吃月餅,烤肉,柚子更是不可或缺的美味, 台灣各地特色月餅¸ 琳瑯滿目, 看了每個都想買來嘗嘗
今天小編就來跟大家推薦全台各地必買的月餅有哪些
佳德鳳梨酥保存期限多久？佳德全商品蔓越莓鳳梨酥、鳳黃酥、蛋黃酥、牛奶酥餅保存期限，通通幫你整理好了！
若提到會讓人排隊排到腿軟的糕餅名店，莫過於就是位在南京三民捷運附近的佳德糕餅囉！若您是平常去購買的話，大約要排15～30分鐘，若您是選在中秋、過年前去買佳德糕餅，保證排隊得排1～3個小時…….（這可是我的切身之痛阿！）
中秋必買 台灣第一鳳梨酥手信名店 【佳德糕餅】
中秋佳節將至，想必有不少朋友都忙著買餅送禮吧？琳瑯滿目的各式糕餅陸續上市，你會選擇哪個品牌嗎？相信您絕對對【佳德糕餅】並不陌生，經常都能看到人拎著他們家大紅的提袋走在街上，觀光客更是誇張都是一箱一箱的買回去。現在，便利商店也都有販售佳德鳳梨酥，但售價就是比佳德門市貴了近40元。若經過【佳德糕餅】門口，更常見一條一條的人龍……….