端午節又稱「天中節」,因五月以後,天氣漸漸炎熱,因此蚊虫蒼蠅孳生,傳染病很容易發生,所以古人稱五月為「惡月」或「百毒月」。而到了端午節時陽光最為熾熱,百毒齊出。
這麼熱的端午,吃冰可以越吃越上火的啊!這時,不得不佩服先人的智慧,研發出了沁涼的綠豆糕,綠豆不僅本來就可清熱、解毒、消暑,經常食用綠豆更可以補充營養,增強體力喔~
閱讀全文〈2018清涼消暑綠豆糕大集合 端午送禮自用兩相宜/端午必吃美食.糕點〉
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