明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年……人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。－－蘇軾《水調歌頭》
農曆八月十五是我國傳統的中秋節，也是僅次於春節的第二大傳統節日。千百年來，文人常用月圓月缺來形容悲歡離合，以月來寄託思念之情，留下了諸多千古詩句。
東方國家也特別重視「中秋節」，許多習俗代代相傳，但中秋節的由來到底是什麼呢？又有哪些風俗及必吃的美食呢？
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