台灣是世界產蛋率最高的國家,且鴨蛋營養價值其實很高。鴨蛋蛋殼氣孔多、蛋白水份比例低,蛋黃脂質比例也高,多加工作為皮蛋、鹹蛋等製品。台灣鹹鴨蛋的獨特滋味,大人小孩都愛,近期由於新加坡的鹹蛋魚皮進駐101,更捲起一波「鹹蛋黃零嘴風」 ~V編為您彙整了台灣有知名的鹹蛋黃糕餅零食,來台遊玩時,一定一定要剁手搶購喔!
閱讀全文〈台灣必買必吃的鹹蛋黃糕點零嘴/台灣美味十大鹹蛋黃糕餅推薦/熱門網購好吃必buy鹹蛋黃糕餅/臺灣知名蛋黃酥、鳳黃酥(鳳凰酥)、鹹蛋黃餅、鹹蛋黃零食〉
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放假期間,如果沒有足夠的預算或是長假可以出國逛旅遊景點,或許可以考慮到台灣國內走走看看台灣的人氣景點,而台灣最繁華的莫過於台北市和新北市的北部地區。讓小編帶大家到台北市、新北市的人氣景點旅遊逛一逛,實際看看它們的繁華,也買些伴手禮回味一番吧!
還剩下不到兩週就是中秋節,應景美食鐵三角除了月餅、蛋黃酥外,另一個要角就是綠豆椪啦!台灣美味的綠豆椪有哪些呢?小編這邊為您精挑細選出台灣十大名店,讓我們來逐一巡禮吧~~
閱讀全文〈[2019/1/1更新]《中秋必買》綠豆椪名店名單 | 台灣最好吃綠豆椪大全 | 來台必購美味綠豆椪名店〉
可以理直氣壯、狂嗑猛吞月餅/蛋黃酥的重要節日『中秋節』即將到來~
每逢佳節倍思親,想到親朋好友一堆,這時黃澄悅目,美味加成的蛋黃酥禮盒最應景不過啦~但坊間這麼多款蛋黃酥,到底要選購哪家的呢?別煩惱,小編帶您一起巡禮全台十大人氣美味蛋黃酥,讓你可以秒選最體面&合適的禮盒表達心意喔!
許多人看到看到黃澄澄、圓鼓鼓的月亮,可能心中柔情滿溢、詩性大發,深感「每逢佳節倍思親……」,但好吃的阿V我,卻總是秒想起美味的蛋黃酥啊……
“蛋黃酥”是台灣的傳統糕餅,也是一般大眾所認定傳統月餅中的台式油皮月餅之一。新北市府為了推廣台灣這款道地-內餡為鹹鴨蛋黃、紅/綠豆沙,甜而不膩,香酥可口-的傳統糕餅,自2011年開始舉辦『新北市蛋黃酥節』,每年都吸引數十家糕餅業者、餐飲學校的學生摩拳擦掌的提出各式傳統及創意蛋黃酥呢!
除了新北市府的蛋黃酥優勝店家之外,風靡全台、引發搶購的蛋黃酥,藏身在哪些知名店家呢?又有哪有充滿創意與美味的蛋黃酥問世呢?
中秋節到來,即將進入送禮高峰期,中秋送禮送什麼是一門大學問,阿V蒐集十大高CP的名店伴手禮,滿足所有為了送禮傷透腦筋的捧友們,讓您一次看滿足、”購滿意唷!
?中秋名店-小潘蛋糕坊?
若你說你沒聽過『小潘鳳梨酥/小潘鳳凰酥』,那你絕對絕對不能稱自己為饕客或吃貨達人喔~
『小潘蛋糕坊』可是台北(板橋)著名的人氣強滾滾排隊名店呢!
明月幾時有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年……人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但願人長久,千里共嬋娟。--蘇軾《水調歌頭》
農曆八月十五是我國傳統的中秋節,也是僅次於春節的第二大傳統節日。千百年來,文人常用月圓月缺來形容悲歡離合,以月來寄託思念之情,留下了諸多千古詩句。
東方國家也特別重視「中秋節」,許多習俗代代相傳,但中秋節的由來到底是什麼呢?又有哪些風俗及必吃的美食呢?