標籤: 西瓜酥

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2017蛋黃酥節冠軍.優勝店家 全台十大蛋黃酥推薦 中秋節必BUY搶購伴手禮名店 吃貨.饕客首推台式月餅

許多人看到看到黃澄澄、圓鼓鼓的月亮，可能心中柔情滿溢、詩性大發，深感「每逢佳節倍思親……」，但好吃的阿V我，卻總是秒想起美味的蛋黃酥啊……
“蛋黃酥”是台灣的傳統糕餅，也是一般大眾所認定傳統月餅中的台式油皮月餅之一。新北市府為了推廣台灣這款道地-內餡為鹹鴨蛋黃、紅/綠豆沙，甜而不膩，香酥可口-的傳統糕餅，自2011年開始舉辦『新北市蛋黃酥節』，每年都吸引數十家糕餅業者、餐飲學校的學生摩拳擦掌的提出各式傳統及創意蛋黃酥呢！
除了新北市府的蛋黃酥優勝店家之外，風靡全台、引發搶購的蛋黃酥，藏身在哪些知名店家呢？又有哪有充滿創意與美味的蛋黃酥問世呢？

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東方第二大傳統節日 中秋節由來 起源 習俗 美食 食俗

明月幾時有，把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年……人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人長久，千里共嬋娟。－－蘇軾《水調歌頭》
農曆八月十五是我國傳統的中秋節，也是僅次於春節的第二大傳統節日。千百年來，文人常用月圓月缺來形容悲歡離合，以月來寄託思念之情，留下了諸多千古詩句。
東方國家也特別重視「中秋節」，許多習俗代代相傳，但中秋節的由來到底是什麼呢？又有哪些風俗及必吃的美食呢？

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