今天要為大家介紹的是最近很熱門的《曾拌麵》
前幾天在滑手機逛 iCarry我來寄 的網站時發現有樣商品，是之前很想吃但是每次都被我遺忘的東西，那就是 曾拌麵/方便麵
於是趕快上網找尋曾拌麵的特色以及先好好的預習一下要如何亨煮，送來後就可以馬上來吃了~~!! 先來介紹一下 曾拌麵的特色
曾拌麵是由曾國城30年嚐麵經驗，親自參與監製過程
【過海製麵所】曾拌麵
◆各大綜藝節目介紹藝人朋友讚不絕口
◆以香、彈、麻、辣、韻五字訣為曾拌麵精神
◆特選厚芯波浪麵條，Q彈耐久煮有咬勁
◆傳統關廟麵改良工法，日曬風乾，無添加防腐劑
◆四川老師傅秘方低溫萃取多種辛香料
◆四川巴蜀，大紅袍、青花椒，朝天椒等多種花椒
◆青蔥醬選用雲林紅蔥頭，黑豆醬油，甘醇香濃
◆一包讓您吃了還想再吃得回韻絕品拌麵
使用天然黃金麥穗，製作純手工日曬厚芯波浪麵
搭配使用四川嚴選巴椒與黑豆天然發酵提煉出椒麻辣醬
口感一開始入口帶點淡淡微酸、香濃麻油特殊香氣，最後後勁以麻辣釋放整口，完全無油膩感，Q彈有層次的麵條，因使用天然日曬風乾耐煮，搭配椒麻醬，出乎意料的絕妙口感
首先先介紹曾拌麵的煮法 :
準備的水量就是你要吃幾克的麵就X10，就是比較理想的水量
你可以以1600c.c的水量配一湯匙鹽的比例讓麵條更Q彈入味
將水煮至呈現沸騰狀態，把麵條放入滾鍋中，請記得麵條一下鍋要把麵條都攪散分開，差不多煮 6~10分鐘，就可把麵條撈起離開滾水，把麵條的水份瀝乾，可依照自己喜愛加入一些配料或是青菜就大功告成了~!!
各位吃貨們是否都記住曾拌麵的特色及煮法了呢?
重點是還有超多種口味，也有為吃素食的吃貨們準備的口味喔~
如果你也想品嚐看看曾拌麵到底有什麼魔力的話，讓我為吃貨們附上傳送門，
快去選購吧~~
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