炎炎夏日，花東縱谷國家風景區進入旅遊旺季，為了拓展多樣化的旅遊方式，花東縱谷國家風景區管理處與相關單位每年暑假都會舉辦空域系列活動，邀請全國愛好旅遊的同好到鹿野鄉翱翔天際，體驗飛行的樂趣。
「臺東縣鹿野高臺」發展飛行傘運動已經有10年之歷史，再加上近年來固定的『臺灣國際熱氣球嘉年華』之熱潮，鹿野高臺儼然已成為台灣熱氣球故鄉。
『臺灣國際熱氣球嘉年華』至今已累積超過百萬人次的熱氣球迷前來共襄盛舉，每年夏天在鹿野高台升空起飛的熱氣球，不僅為台東天空帶來美麗繽紛的色彩，也吸引到了全世界的觀光客透過如此一個夢幻的載具飽覽臺東美景。
2017年更是破天荒的邀請史上最多顆造型球的的一年，總球數高達31顆造型球，光雕音樂會也規劃六場不同主題及不同地點展演給世界各國的熱氣球迷欣賞，其中還有兩場是曙光光雕，球迷朋友們千萬別錯過這動人的瞬間啊～
既然遠赴台東欣賞各式各樣的熱氣球及台東的好山好水，一定也要買些在地知名名產為味蕾留下駐記阿！台東，有什麼知名的伴手禮/手信呢？
⭐台東知名手信-糖果樂園 池上米麻糬⭐
池上米麻糬以「稻米」為主原料，打翻以往以糯米製成的麻糬，使傳統麻糬更帶有”米”香。『池上米麻糬』口感綿密，甜而不膩，是老少咸宜的好味道。
「糖果樂園」結合在地特色池上米，創造出新米食文化，成為台東在地特色伴手禮。『池上米麻糬』有紅豆豆、花生、芝麻三種口味任你挑。
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⭐台東知名手信-薑黃伯 純正薑黃粉⭐
許多人都知道「薑黃」為咖哩的主要香料之一，但其實「薑黃」雖為調味料之一，但據國外醫學專家證實，薑黃的抗氧化作用能延緩老化、活化腦部細胞、抑制肝炎病毒及不正常細胞生長，因此薑黃被認為能預防失智症、護肝解毒喔！
台灣，就有一位知名的薑黃伯(陳添麒先生)打造的『薑黃伯』品牌，其中的『薑黃粉』還榮獲【2017十大神農獎】！
個性敦厚淳樸的園長陳添麒(樂山薑黃伯)的樂山野菜香草園園區位於台東卑南樂山山頂，園區內栽種農作物皆無使用農藥。目前園區內種植薑黃、30年以上胭脂梅 等各項蔬菜野菜。
陳添麒先生以敬天敬地的老農傳統精神經營有機農場，園區栽種薑黃以秋鬱金品種為主要作物。他也是台灣第一位研究薑黃並以有機無毒天然的方式栽種者。
薑黃伯(陳添麒先生)年過半百投入薑黃種植，單純是為了將好東西分享出去，讓更多人知道薑黃的好，這亦是「薑黃伯」品牌的信念與堅持。
『薑黃伯 純正薑黃粉』特色如下：
－有機栽培，通過寶島有機認證好安心
－薑黃粉經SGS檢驗合格，無農藥、重金屬
－獨家品種束骨秋鬱金，薑黃素含量最高
－採用獨創的薑黃酵素穩定法，降低製成中的氧化消耗，保留更多薑黃素
－煮咖哩、沖泡飲品、炒飯、煮飯皆宜，增色添香
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⭐台東知名手信-楊記家傳地瓜酥⭐
店內招牌「楊記家傳地瓜酥」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。
五十年代，楊記家傳招牌地瓜酥創始人「楊振發」老先生，以手推三輪車方式沿街叫賣，現今問起老一輩臺東鄉親還記憶猶存，「振發叔」為人忠厚老實、勤奮持家，目前由第二代子承父業小兒子夫妻二人用心經營，堅持傳統手法，製作出風味獨特的地瓜系列產品。
其中最受歡迎的伴手禮，莫過於引人回味的『楊記家傳地瓜酥舊報紙禮盒』～還記得小時候控土窯，地瓜熟了以後從窯裡取出，趕忙將熱騰騰的地瓜用舊報紙包著分送給左鄰右舍及好友。當地瓜由一雙手傳遞到另一雙手時，「愛」與「熱情」都伴隨著地瓜的溫度，溫暖且真摯地分享出去了。「傳承、分享、愛」，一份濃濃的鄉土味，故『楊記家傳地瓜酥舊報紙禮盒』於焉而生。
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⭐台東知名手信-蜂之饗宴 蜂蜜手信禮盒組⭐
養蜂業本是遊牧民族的生活，逐水草而居，在全省走透透下，『蜂之饗宴』發現台東縣關山這塊人間淨土，從此為了蜜蜂定居下來。
關山鎮空氣清新，環境無污染，故生產之蜂蜜產品品質一流。『蜂之饗宴』榮獲國產優良龍眼蜂蜜評鑑優良獎。
秉持著農委會推行「愛鄉、愛土，愛我們的農產品」之精神，『蜂之饗宴』堅持著高尚的品質，熱忱的服務，不斷創新的精神與大家分享。
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⭐台東知名手信-德朱利斯 紅藜穀物棒/紅藜鳳梨酥/紅藜牛軋糖/紅藜核桃糕⭐
養生風潮席捲全球，在各地推行健康飲食之際，另一股紅色力量悄然崛起，豐富的營養價值讓紅藜一舉成為最受歡迎的穀類。被譽為「穀物紅寶石」的紅藜，是美國太空總署1980年代起訂為太空人長途任務的糧食，營養價值高且熱量低，儼然是養生的新寵兒。
對很多人來說，伴手禮是旅遊中重要一環，產品不僅要好吃，還得富有濃厚的在地色彩，「講到台東，大家好像只能想到地瓜酥、池上米……」德朱利斯的謝總監之前在旅遊飯店業服務14年之久，出身農家的她認為台東農特產品不僅少也始終缺乏台東在地特色的伴手禮。於是決定研發以紅藜為原料的伴手禮，創立了『德朱利斯』這個品牌。『德朱利斯』音譯自DJULIS，為「台灣紅藜」的原住民發音；『德朱利斯』不僅是一間食品公司，更是大自然給予台東農民的恩賜。
為了讓更多農民願意栽種紅藜，『德朱利斯』串連官方與在地小農，制訂了栽種的SOP，並且與農友契作，確保品質與小農利益。在經過長時間醞釀研發後，終於成功推出首創的紅藜伴手禮，包括紅藜穀物棒、紅藜鳳梨酥、紅藜核桃糕、紅藜牛軋糖等等，從健康養生的角度出發，既美味又富有地方色彩，成為台東旅遊手信中的新亮點。
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⭐台東知名手信-關山便當 小書包米禮盒 ⭐
「關山便當」成立至今四十餘年，早年長期於關山火車站月台販賣，使用關山鎮特產良質米盛裝於傳統木製飯盒內，堅持搭配客家傳統菜脯及梅干菜等傳統做法，風味獨特。而且便當隨著溫度的變化，會呈現出不同的口感與風味，讓遊客在每次食用時，都會有全新的感受，即使便當冷了。
不過，便當是無法當伴手禮的！為了推廣關山精選的香Q好米，關山便當老闆推出了『關山便當小書包米禮盒』。
關山便當的老闆笑説以前唸書上課總是不帶課本或參考書，但一定會記得在書包只裝入一顆便當，等著中午吃飯。基於這樣的童年趣事，他將回憶付諸實現，將精緻小書包裝入木盒，盒內再放入關山產區的精選好米，還附上可愛的造型月臺票。如此聚焦吸睛的便當伴手禮，深受來自各地的觀光客喜愛。
⭐台東知名手信-清亮生態農場 麻油薑⭐
「清亮生態農場」位於臺東縣東河鄉海拔460公尺山腰上，有著肥沃的土壤、清澈的水源、及新鮮的空氣，因此培植出許多高品質且無汙染的農作物。店內招牌
『麻油薑』獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。
『清亮麻油薑』從選薑、洗薑、粉碎、壓汁、拌油加熱炒熟、增添獨家配方、完熟到裝瓶，製作工序繁複。麻油配上有機生薑和特定比例的苦茶油，呈現充滿香氣的獨特口感，絕對是難以忘懷的滋味”薑”！
