芋頭是早期台灣人的重要主食，芋頭不僅充滿營養，更香氣濃郁，甜鹹、冷熱皆宜，其中又以台中大甲的芋頭最受青睞！台灣有哪些知名的芋頭美食，這邊幫您彙整了《美味芋頭美食大全》，絕對讓芋頭控的您無法招架！
🎯遊台必吃美食🎯
😘遊台必吃芋頭美食@寧夏夜市：劉芋仔-蛋黃芋餅、香酥芋餅
集結台灣各式小吃的寧夏夜市，是來台遊客的必訪聖地。其中位於91攤的《劉芋仔》迄今已有40多年歷史，販售的商品僅有「蛋黃芋餅」和「香酥芋丸」，深受饕客喜愛的「蛋黃芋餅」，香濃芋泥餡中包入肉脯和鹹蛋黃，下鍋炸的外酥內嫩，鹹甜交錯豐富口感登上首屆『台北米其林指南』的必比登推薦！
🏢地址：台北市大同區寧夏路(寧夏夜市內)
🕐營業時間：PM 17:00 – AM 00:00
😘遊台必吃芋頭美食＠民生社區：六順豆花-芋泥火山冰
位於台北民生社區的《六順豆花》屬於老店等級，也是一家相當有自己規矩和風格的店家，進去排隊點冰及座位，記得都要依照老闆的規定喔！芋泥量多到誇張，像瀑布一樣滿出來，因此才會有這款《芋泥火山冰》的誕生。芋泥吃起來濃郁十足，綿密細緻不死甜，深獲許多吃貨青睞。而滾滾流下的芋泥瀑布，更成為網美及吃貨的打卡潮點！
🏢地址：台北市新東街26巷1-1號1樓
🕐營業時間：週二～週六PM 13:00 – PM 22:30 / 週日PM 15:30 – PM 22:30 / 每週一公休
😘遊台必吃芋頭美食＠東門永康商圈：芋頭大王-芒果芋頭雪花冰
五十年的老字號冰品店《永康街芋頭大王》，使用芋香濃郁、口感綿密的芋頭冰品打響名號。小小不起眼的店面，每天卻能賣兩百手的芋頭，大塊芋頭甜而不膩，悶煮的綿密糊爛讓人吃過就忘不了。下回來到永康街，想吃香濃芋頭有想品嚐有名的芒果冰時，《永康街 芒果芋頭雪花冰》絕對是您最棒的選擇！
🏢地址：台北市大安區永康街15-4號
🕐營業時間：AM 11:00 – PM 23:00
😘遊台必吃芋頭美食＠光華商場：小巷小象-芋頭西米露、芋頭鮮奶
藏身在有「台灣3C市集」之稱的光華商場附近小巷弄＆走過幾乎都會錯過的《小巷小象》，但慕名而來的排隊人潮絕對讓您很容易找到它！這家店的知名芋頭飲品，更是創造打卡瘋潮的一間熱店呢！！《小巷小象》的芋泥製作過程，可是足足經過三道繁鎖程序，先磨、後煮、再熬，它們家的芋泥是大家評選覺得最濃郁的，入口還能吃到小塊芋頭呢～不論是帶有椰香的芋頭西米露，還是單純喝・喝單純的芋頭鮮奶，杯杯真材實料，不僅很有飽足感，且不甜不膩，難怪贏得吃貨的一致好評！
🏢地址：台北市新生北路一段1號(近光華商場)
🕐營業時間：AM 8:00 – PM 17:30
😘遊台必吃芋頭美食@東區：鮮芋仙-小芋圓冬瓜鮮奶霜
台灣最有名的飲品，莫過於珍珠奶茶嚕～現在，也有MINI版的小芋圓也可以讓您邊品嚐飲品邊咕嚕咕嚕的在口中嚼嚼啦！在台灣曾紅極一時的《鮮芋仙》率先推出《小芋圓冬瓜鮮奶霜》，鮮奶現打的奶霜覆蓋在遵循古法製造，甜而不膩、滿滿冬瓜清香的冬瓜茶上，佐著Q彈帶著芋頭香的小芋圓入口，正是炙熱夏天最佳解燥消腫的養生飲品。
🏢地址：台北市大安區忠孝東路四段280號（近國父紀念館站）
🕐營業時間：AM 10:30 – PM 23:30（周五周六延長至AM 12:00）
😘遊台必吃芋頭美食＠金山＆萬里：芋圓王-芋圓仙草奶凍
台灣的芋圓甜品店隨處可見，遊客可能大部分只吃過九份的阿婆芋圓，但您吃過一顆比50元銅板還大的芋圓嗎？小編為您鎮重推薦《芋圓王》。《芋圓王》以超大顆芋圓聞名，並採用台中大甲純天然芋頭製作，100%純手工、無香料，真材實料。在金山及萬里都有它們的分店，位在金山老街附近的店面還能看到製作芋圓的畫面。下次到金山泡溫泉時，記得來吃一碗《芋圓王》喔！
🏢地址：新北市金山區民生路204號
🕐營業時間：AM 12:00 – PM 17:00
無法親臨台灣品嚐各式道地芋頭美食的朋友們，也別難過～台灣多家優質的烘焙店紛紛推出帶著幽雅紫氛的美味芋頭糕餅，不論您在哪裡，iCarry都可為您直郵空運到家，讓您隨時可品嚐MIT的芋頭糕餅喔！一起來看看有哪些享譽國際的芋頭糕餅吧～
🎯遊台必買芋頭伴手禮🎯
🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：阿聰師-小芋仔
《阿聰師 小芋仔》嚴選上等芋頭，以植物油製成，在芋頭酥之父《阿聰師》的巧手下，免剝皮，連皮吃，手不癢，不吃心會癢就是好吃。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：大甲師-芋頭流芯酥
網路上知名的爆漿手工芋頭蛋黃酥《大甲師 芋頭流芯酥》，層次豐富的酥鬆口感，綿密香芋中飽滿的黃金流芯餡，獨特的鹹、甜、香、鬆，散發著濃濃台灣美味。經典美妙的好滋味，絕對讓您難以忘懷！！
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：阿聰師-大甲芋頭酥綜合禮盒
嚴選上等芋頭，以植物油製成，在芋頭酥之父《阿聰師》的巧手下，化做一片片層次分明的玫瑰花瓣，純手工製作，更是國宴指定點心。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：裕珍馨-紫玉酥
餅皮鬆軟有層次，搭配大甲芋頭與Q彈麻糬內餡，口感濕潤豐富，大甲芋頭香氣溫和，麻糬剛好中和芋泥甜度，嚐起來甜而不膩。芋頭內餡經過烘烤處理，吃起來更加綿密鬆軟，《裕珍馨 紫玉酥》更榮獲臺中十大伴手禮首獎。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：紅櫻花-Hello Kitty芋頭酥
以健康養生為出發點，《紅櫻花》將芋頭酥以創新手法展現，使用鬆軟芋頭調出柔順內餡，再佐以香甜綿密的地瓜內餡取代蛋黃，調和出一致的滑順口感，低糖並降低油脂，輕鬆品嚐沒有負擔的美味。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：阿美麻糬-花蓮芋
芋頭清甜加上肉桂清香，《阿美麻糬》透過新意重新詮釋花蓮的在地食材。《阿美麻糬 花蓮芋》的樸實好滋味，小咬一口即能體會出後山農業的甜美。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：米詩堤-芋頭蕃薯太陽餅
全台首創將芋頭的清香和蕃薯的甜美巧妙融合，輕咬一口，極致美味畫開舌間，香酥不膩的口感，豐富富層次的內餡，美味讓您久久不能釋懷……
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：阿聰師-芋頭小酥餅
層層的酥皮加上《阿聰師》採用上等芋頭，並完美佐以麥芽的獨特香味，外皮帶著淡淡的乳香，整體品起來清淡且爽口。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：阿聰師-芋頭牛軋糖
《阿聰師》精心選用大甲檳榔心芋製成香脆芋頭塊，配上香純牛奶與日本海藻糖的結合，創造口口芋香濃郁，不甜且不黏牙，入口還可咬到芋頭塊的絕妙口感，讓您一吃上癮。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：諾貝爾-芋頭奶凍捲
宜蘭超人氣團購美食，《諾貝爾》嚴選新鮮現採大甲上等芋頭，精心烘烤出芋頭餡的香濃情味，調和在濃郁奶香而不甜膩的Q軟奶凍裡，讓身為芋頭控的您無可挑剔！快一起來感受芋頭奶凍捲的濃郁美妙滋味吧！
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅： 諾貝爾-戀・雪糕(芋頭)
《諾貝爾》再度研發另一款人氣經典美味，隆重上市！起士蛋糕夾芋頭泥與芋頭奶凍，底層搭配酥脆餅乾，豐富的口趕集絕妙滋味，您絕對會一口接著一口……
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：阿美麻糬-黃金小米糬(芋泥)
小米營養價值高，為現代最佳的養生美食。《阿美麻糬》以台灣在地小米精製的麻糬，既不甜膩也不黏牙，綿密而帶Ｑ勁的口感，佐上濃郁美味的芋頭餡，吃起來美味又健康。
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：阿聰師-烘焙芋頭條(四種口味：香蔥/海苔/麻辣/芥末)
阿聰師生長於大安，發跡於大甲，感念于這塊土地對他的養育，運用農特產，經《阿聰師》的巧思及巧手揉合，完美的將酥脆的烘焙芋頭和多款鹹香美味揉合在一起，灑上點點芝麻，越呷越涮嘴，完全停不下手！
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🏆知名MIT必買芋頭人氣糕餅：江記-芋頭豆腐乳
採傳統天然純釀造工法，將芋頭特有的香味融入豆腐乳中，口感綿密，回甘爽口，無論當作沾料、入菜或配飯，都可使料理變化更豐富，滋味更有層次，口口都是驚喜！
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